«Фермерские» ослики: как живется библейским животным в учебном хозяйстве

«Фермерские» ослики: как живется библейским животным в учебном хозяйстве

Они вполне контактны и не прочь заслужить внимание посетителей и персонала

«Фермерские» ослики: как живется библейским животным в учебном хозяйстве

Как писал iAgro, в одном из учебных хозяйств взялись за разведение ослов. Оказалось, что молоко этих животных обладает множеством целебных свойств, а сыр, приготовленный из молока ослиц, является очень дорогим деликатесом: его цена на мировом рынке переваливает за 1700 евро/кг. Чтобы получить килограмм твердого кристаллизованного ослиного сыра, требуется 30 литров молока. В составе учебной базы Заболотненского высшего профессионального училища №31, о котором и шла речь, есть производственный цех и лаборатория.

По словам директора училища, в котором развивают ослиную ферму, сейчас в хозяйстве уже есть 52 осла: 12 самцов и 40 самок.  Зимой животные содержатся в клетках, а летом пасутся вместе с овцами, козами и коровами.

Для выкорма животных используют 60 га пастбищ. Кроме сена, в рационе у осликов – зерно, которого за зиму одно животное съедает до двух килограммов.

Как выглядят «фермерские» ослики, предлагаем увидеть в нашей фотогалерее: